
Foto: Leif Kempe
Text: Björn Ulfsson / Bengt Björnekärr
I hjärtat av Gran Canarias mest storslagna bergsområde ligger restaurang Rapphönan - La Perdiz. Byggd helt i svenskt timmer av "Sveriges mest kände kanarier" är restaurangen det självklara matstoppet under en bil- eller busstur genom det sagolika naturreservatet.
La Perdiz - Restaurang Rapphönan - är en välkommen oas som omväxling mot många av de kanska kala och kyligt dekorerade kanariska pubarna och restaurangerna vi är vana vid på ön. På La Perdiz brinner en brasa oftast i den öppna spisen, och det guldbruna timret riktigt lyser av värme.

Antonios relation med Sverige började på 60-talet, innan Kanarieöarnas ekonomi hunnit njuta av turismens frukter. Men efter många år i restaurangbranschen började Anonio längta efter sitt hemland igen. Turismen gav nya möjligheter till inkomster och hela familjen flyttade till Gran Canaria, där Antonio fick jobb som portier på SunWing / Monte Rojo i San Augustin. Det var där han tillfrågades av en känd svensk komiker och underhållare om han ville vara med i en komedifilm om svenskarnas relation till Gran Canaria. Det var så Antonio blev filmstjärna i en Sveriges genom tiderna mest populära komedi; Lasse Åbergs "Sällskapsresan" från 1980. Han spelar i filmen den sluge portiern som lyckas avspisa klagomålen från en sur charterturist genom att hålla upp en spegel för att visa att hotellet hade havsutsikt. Klicka här för att läsa mer och se bilder från restaurangen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar